凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品并且自己在家就能做，配方比例告诉你，劲道又透亮。

Last modification：April 4, 2022
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