- 秋吃“白食”,打好入冬基础 在霜降节气下打好基础,冬补效果才更好。补肺黄金期多吃这些“白”。
“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕是秋天的时令佳品,生吃清热生津,熟吃健脾开胃,同时莲藕富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。
杏仁有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。杏仁分甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁性平,偏于滋润及养护肺气,作用缓和,能润肺宽胃、祛痰止咳。而苦杏仁有毒,不可生食,需经中药炮制后入药。
百合味甘,性寒,有养阴润肺,清心安神,有镇咳、平喘的作用,可用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。
鸭为水禽,鸭肉有滋阴补虚的作用,其含有较为丰富的烟酸,对患有心脏疾病的患者有保护作用。此外鸭肉还含有B族维生素和维生素E,其脂肪酸是不饱和脂肪酸,易于消化,是秋季进补的理想食物。
山药性平、味甘,归脾、肺、肾经,有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。山药有很好的滋补作用,《本草经读》载:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”
经历“苦夏”,又到“贴秋膘”的时节,我们会不自觉多吃一些食物,容易造成食积胀气。此时,白萝卜是最好的祛病良药,中医认为白萝卜有消食化痰的功效。
芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效。芋头属于薯类的一种,富含可溶性膳食纤维。现代营养学则认为芋头中的膳食纤维可吸附胆酸,加速胆固醇代谢,增加饱食感,减少热量的摄取。
怡情冶志,远离“悲秋综合征” 防秋郁
秋天,万物归本,草木也渐趋枯萎掉落,人感受了季节的变化容易产生忧思,使人意志消沉,故有“悲秋”的说法。
因此我们通过适当的休闲娱乐运动,如漫步郊游、登高观景等,来释放精神压力,提高身体机能,缓解抑郁惆怅等不良情绪。此外,运动需遵循“秋收”的原则,不宜剧烈活动,可选择如太极、慢跑、散步、八段锦养生操等舒缓运动。
防秋寒
俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”的说法。由于霜降是秋季向冬季过渡的开始,此时昼夜温差变化增大、冷热失常,如果保暖不到位,冷风趁虚而入,身体健康易会受到影响,中医上称此冷风为“贼风”。
因此更加需要注意添衣防寒,每天查看天气,因时穿衣,防止身体承受突然的温度变化。
资料来源:潮新闻
(大众新闻记者 周欣怡 整合)